Produits du terroir

• Vins

  AOC Côtes du Luberon.
  Cette appellation d’origine contrôlée remonte à 1988.
  De nos jours, 4239 hectares recouvrent au total 36 communes situées sur l’ensemble du Parc.

Cette AOC produit aussi bien des rouges, des rosés ou des blancs répartis de la façon suivante : 67 % de rouge, 20 % de rosé, 13 % de blanc.
Le Luberon reste avant tout une terre de parfums qui bénéficie d’un grand ensoleillement.

Les bouquets exceptionnels de ces vins résultent d’un terroir très riche aux nombreux arômes.

Cave coopérative : Cave des vignerons de Bonnieux Tel : 04 90 75 80 03

Domaines:

BONNIEUX :
- Château La Canorgue ( vin BIO)Tel : 04 90 75 81 01
- Château les Eydins vin BIO)Tel : 04 90 75 61 58
- Château LucTel : 04 90 75 80 09

MENERBES :
- Domaine de la Citadelle Tel : 04 90 72 41 58
- Domaine de la Garelle Tel : 04 90 72 31 20
- Domaine de Marie Tel : 04 90 72 30 20
- Domaine Ruffinato Tel : 04 90 72 39 76

OPPÈDE :
- Domaine de Fondacci Tel : 04 90 76 95 91
- Domaine Meillan-Pages Tel : 04 32 52 17 50
- Domaine de la Royère Tel : 04 90 76 87 76

• Miel : De nombreux apiculteurs vous proposent leur miel en vente directe, à la ferme ou sur les marchés, et peuvent vous faire visiter leur miellerie.

  BONNIEUX : Le Mas des Abeilles Tel : 04 90 74 29 55

• Moulin à Huile :
  L’olivier, adapté au climat chaud et sec, est l’arbre typique des paysages méditerranéens. Introduit en Provence par les Grecs, il y a près de trois mille ans, il représente ici plus qu’une simple culture, en particulier dans le Massif du Luberon. Au cours de la visite de ces moulins à huile, des explications sur la production et la méthode traditionnelle vous seront données et vous pourrez découvrir une large gamme de produits dérivés de l’olive…

  OPPÈDE :
  - Moulin à Huile Mathieu Tel : 04 90 76 90 66
  - Moulin St Augustin Tel : 04 90 72 43 66