Bleu de toi Place du Terrail, 84480 BONNIEUX
Tél : 04 90 75 60 83
Courriel bleudetoi84@aol.com
Internet : http://www.bleudetoi.com Avec la vallée en contrebas dominée au loin par le château de Lacoste, ce petit restaurant dont le nom à lui seul évoque l’optimisme et la passion profite d’un emplacement des plus séduisant.
C’est un repaire pour amateurs de viandes grillées et autres rôtisseries choisies.
La carte sur laquelle figurent parmi quelques spécialités belges (croquettes aux crevettes grises, duo de croquettes au fromage servies avec un persil frit), souris d’agneau, les brochettes, le magret de canard entier, le jarreton de porc, cuits au gril ou à la broche. La côte de bœuf charolais pour deux reste l‘incontournable de la maison. Pour accompagner, des pommes de terre au four sublimées d’un beurre manié ou d’une sauce crémeuse à la ciboulette et un mélange de douze salades différentes. Bien des plaisirs avec ses entrées variées dont un foie gras en terrine individuelle, confiture de figues, toasts et ses délicieux desserts maison.
S’y ajoute le cadre. Nous sommes dans un village médiéval. Dès lors, cette « cave » voûtée du XIVe siècle a forcément du cachet : vieilles pierres, poutres, chandelles…
Carte : 14€ à 24€, menus à 25 € et 30 €
Ouverture : Le soir à partir de 19h00
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